
Friis-Holm
Rugoso BAD Fermentation 70 %, Nicaragua
115 kr
Forhandlet af Magasin
Se gaven hos Magasin →
Forhandlet af Magasin
Se gaven hos Magasin →Rugoso Bad Fermentation er i samme serie som Rugoso 70 %. den hedder ‘Bad Fermentation’, fordi ikke alle kakaobønnerne ændrer farve til brun, som de bør under fermenteringsprocessen. Dette kaldes en ‘dÃ¥rlig fermentering’, og det giver blot







