The Italian Deli
Nogle af de lykkeligste Ã¥r i mit liv blev brugt til at lave mad ved siden af Theo. Han er en ekstraordinær kok, og hans mad er konsekvent lækker. Hvilken vidunderlig kogebog opdelt i enkle, lækre kapitler – jeg elsker det. à Jamie OliverFra biscotti til l
Spanish Pantry
“Hver kok har sine basisingredienser, og i Den spanske Pantry inviterer den prisvindende kok José Pizarro dig ind i sit hjem køkken for at dele hans. Med et par spanske nøgleingredienser kan du ogsÃ¥ skabe et autentisk, ukompliceret mÃ¥ltid, uanset om
Quick and Easy Vietnamese
Lær at udnytte den vietnamesiske tankegang om at være ressourcefuld med tid og ingredienser, maksimere smag og aldrig spilde noget. Hurtig og nem vietnamesisk deler enkle, men lækre opskrifter, der alle kan laves med minimum besvær. Fra svinekød og prawn
For the Love of Lemons
“En livlig samling af italiensk inspirerede, søde og salte, citron-centrerede opskrifter fejrer denne mest alsidige af citrusfrugter.En livlig kollektion af italiensk inspirerede, søde og salte, citron-centrerede opskrifter fejrer denne mest alsidige
Ramen Forever
Ramen Forever viser verdens mest perfekte mad: ramen. I Ramen Forever viser Tim Anderson dig vejen til at nyde lækre hjemmelavede ramen regelmæssigt og giver dig værktøjerne til at bygge din egen ramen, præcis som du kan lide det! Det er opdelt i fem sekt
Japaneasy Bowls & Bento
JapanNemt: Bowls & Bento er din essentielle guide til at få supertilfredsstillende japanske måltider 24/7. Tim Anderson viser dig, hvordan du kan bygge din egen lækre skål fra bunden, samt hvordan du kan konstruere din helt egen bento (Japans elskede og s
Vietnamese
På vietnamesisk, Uyen Luu viser, at vietnamesisk mad er lige så let at piske op som en skål pasta alt hvad du behøver, er en god flaske fiskesauce og lidt entusiasme!Uyen deler over 85 af hendes lækreste opskrifter, nogle traditionelle, nogle med et moder
Vietnamese Vegetarian
Vietnamesisk vegetar udstiller over 80 af de lækreste vegetariske vienamesiske opskrifter fra Uyen Luu.Fra hurtige retter som f.eks. søde kartoffelnudler med ristet fennikel og Sweetheart kål og omelet Banh Mi, til retter, der passer til en fest som f.eks
World Atlas of Tea
En kop te er en daglig nydelse for mennesker verden over. Og i stigende grad er der et svimlende udvalg af te at vælge imellem robust sort te til elegant grøn te og alt derimellem. Faktisk har hver te en fascinerende historie at fortælle om det sted, hvor
The World Atlas of Coffee 3rd Edition
Denne ultimative guide til kaffe, der indeholder omfattende detaljer om bønner og bryg fra mere end 35 lande, nu fuldt opdateret og revideret. Denne udvidede og fuldt opdaterede 3. udgave indeholder nye kapitler om koffein og stejlt og udsatte bryggerier,