Grønsagskniv 18 cm Smedet

Grøntsagskniven er en effektiv kniv. Bladet er næsten rektangulært, hvilket gør, at du kan skære hele vejen igennem råvaren uden at skubbe eller trække i kniven. Knivmodellen er perfekt, når du skal have god kontrol over dit snit, for eksempel ved intens

G56 Grøntsagskniv, Grantonskær, 18 cm

G-56 Grøntsagskniv er skabt med Granton-skær også kaldet luft-skær. Mønstret er udformet, så råvarerne nemt slipper bladet. Derfor er kniven særligt velegnet til at skære grøntsager i helt tynde skiver, som ellers har tendens til at klæbe. Bladet er samti

G91/sb Global Knivsliber, Stål

Skarpheden er alfa og omega for fornøjelsen ved at arbejde med dine knive. Shinkansen-knivsliberen er vinklet, så den passer præcis til anbefalingerne for slibning af japanske knive. Fyld kammeret med vand. Det renser stenene og forhindrer metallet i at o

Knivsliber m/3 Hjul

Med Globals vådsliber er det enkelt at holde kniven ved lige. Alt du skal gøre er at fylde sliberen med lidt vand og trække den igennem de forskellige hjul et par gange, så bliver skarpheden som ny. Vådsliberen er udstyret med slibehjul i tre forskellige

Reservehjul til G913/sb

Udskiftelige slibeskiver til Globals knivsliber. Slibeskiverne har slibehjul i tre forskellige grovheder: grov (120 kornstørrelse), medium grov (240 kornstørrelse) og fin (600 kornstørrelse).

Global Knivsliber G45

Pas godt på dine knive. Med de rigtige redskaber og vedligehold kan du bevare dine Global knives professionelle standard. G-45 Strygestålet anvendes til at rette knivsæggen op, mens selve slibningen bør foregå på slibesten. Sørg altid for at holde kniven

Global Knivmagnet G42

Spar plads, få overblik over dine knive og hav dem lige ved hånden, når du skal bruge dem. På G-42/51 Knivmagneten på 51 cm fra Global er de lige ved hånden. Knivmagneten fra Global har resten seriens karakteristiske design og stålkvalitet. Globals fokus

Global Knivmagnet G42/41

De elegante Global knive er designet af japanske Komin Yamada, og er det mest succesfulde brand i verden indenfor knive. Gør dit køkken komplet med hele den smukke serie.